Par la rédaction de WCB
Interview de Jean-Pierre Cointreau, président du groupe Renaud-Cointreau.
La maison Gosset existe depuis plus de 440 ans. Quels sont les principaux jalons de cette épopée familiale ?
La lignée Gosset, depuis sept siècles la première famille d’Aÿ, issue de Jean Gosset, Seigneur d’Aÿ dont la maison occupait tout un quartier du bourg en entrant par la porte de Chauffour, peut s’enorgueillir de la longévité de la Maison de vins qu’elle a créée. L’activité viticole de la famille préexistait à celle du négoce, au moins dès le XVe siècle. À l’époque, Jean puis Claude et Pierre Gosset entouraient déjà de leurs soins les plus attentifs le vignoble familial cultivé en « foule ». En effet, Jean Gosset, seigneur d’Aÿ, suzerain de Mareuil en 1484, le grand-père de Pierre Gosset, fondateur du négoce familial, a, en 1531, ses caves qui voisinent avec celles achetées par le roi François 1er. Son fils Claude, le père de Pierre Gosset, est lui-même désigné dans les archives comme vigneron d’Aÿ.
Vignerons prospères, comme en témoignent leurs responsabilités successives au service de la ville d’Aÿ, la dynastie Gosset – au-delà de l’élaboration de ses vins – a su développer au cours des siècles une belle activité de négoce, de vins tranquilles dans un premier temps, les bulles ne venant qu’au XVIIIe siècle. En 1952, André Gosset scinde les activités de la Maison. À côté de la société des vignobles Gosset, la société du champagne Gosset prend en charge l’élaboration puis la commercialisation des vins de champagne.
Soucieux de cet ancrage historique en Aÿ, désireux d’assurer la pérennité d’un négoce en développement, Gosset se devait, au début du XXIe siècle, de disposer en Champagne d’un écrin à la hauteur de ses vins. L’opportunité tant recherchée s’est présentée en 2009 quand Bernard de Nonancourt souhaita transmettre à une société familiale indépendante, soucieuse de qualité, le domaine sur la colline du Bernon qui avait été repris en 2004 par son Groupe. Ces deux hectares au sein de la ville d’Épernay sont venus compléter le site d’Aÿ à une époque où le développement des cuvées de la Maison, tant en France qu’à l’international, nécessitait un accroissement des caves disponibles. De surcroît, un deuxième site représentait un gage de sécurité pour le futur de l’entreprise. La maison Gosset a ainsi été dès 2013 la deuxième Maison labélisée par Bercy Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) pour son savoir-faire d’excellence.
Est-il facile d’être une Maison indépendante dans ce domaine très concurrentiel ?
Le fait d’être une PME est un atout pour développer un travail artisanal qui privilégie la qualité au volume. Être une entreprise familiale et indépendante permet de privilégier les enjeux à long terme et une équipe à taille humaine permet de mieux résoudre les questions de court terme.
Les valeurs de la Maison, protéger et transmettre le patrimoine français, sont un engagement qui vous tient à cœur ?
Le statut d’EPV depuis 2013 confirme la conscience que nous avons du patrimoine Gosset. Il montre aussi la volonté de transmettre un patrimoine matériel comme immatériel vivant, et donc entretenu en permanence. C’est un devoir que nous avons vis-à-vis des générations qui nous ont précédés comme un engagement pour les générations futures.
Vous venez de célébrer la 28e édition du Trophée Gosset. À sa création en 1995, le propos était de mettre en lumière un art de vivre autour des Grands Vins de Champagne et des plaisirs de la table. Or depuis quelques années, le choix n’est-il pas plutôt de mettre à l’honneur le patrimoine matériel et immatériel ?
Il s’agit d’une évolution naturelle, les Grands Vins de Champagne constituent le premier patrimoine matériel de la Champagne mais le Champagne représente également un patrimoine immatériel infini qu’il convient de protéger. Mais ce n’est pas le seul, c’est pourquoi le Trophée Gosset a élargi son objet à d’autres formes de patrimoines.
En 2022, hommage a été rendu à Alain Baraton, jardinier de Versailles et amoureux de la nature. Cette année vous avez salué Nicolas Truelle et sa fondation « les Apprentis d’Auteuil », qui œuvre à l’insertion de jeunes en situation de fragilité, en misant notamment sur la transmission des savoir-faire liés aux métiers de la vigne avec le programme SKOLA métiers de la vigne. Souhaitez-vous ainsi apporter votre pièce à l’édifice à travers cette vision sociétale pédagogique ?
Transmettre des savoir-faire liés aux métiers de la vigne participe de ce concept de protection d’un patrimoine immatériel, fort utile en cette période compliquée pour la viticulture. Il s’agit d’un message fort du jury du Trophée en faveur des jeunes générations.
Quelques mots sur l’osmothèque, premier conservatoire international des parfums de l’histoire, également récompensée en septembre dernier ?
L’osmothèque a été créée en 1990 avec l’idée que « les parfums sont certainement les plus fragiles et les plus évanescentes de toutes les créations humaines ». Il est donc nécessaire de protéger ce patrimoine, matériel dans sa réalisation et immatériel dans ses créations olfactives. La mission de l’osmothèque est de les recenser, les rassembler et les préserver, voire même de retrouver la trace de certains grands parfums disparus pour les faire renaître. C’est ainsi qu’une collection de plus de 5 000 parfums, dont 800 disparus, a pu être constituée.
« Gosset Celebris Vintage 2012 » signe une cuvée d’exception, la neuvième seulement depuis que la gamme a été inaugurée en 1995. Ce flacon est édité seulement à 25 000 exemplaires !
Oui, Gosset Celebris est la quintessence du style de vins de la Maison, une grande fraîcheur minérale combinée à une profonde vinosité. Ces cuvées résultent de l’assemblage de vins issus d’une sélection resserrée de crus qui ont bénéficié d’une vinification lente et minutieuse. Elles maturent dans nos caves jusqu’à atteindre un équilibre optimal, entre l’éclat de la jeunesse et les premières rides d’expression que confère la maturité, entre puissance aromatique et extrême élégance. En Champagne, 2012 est un millésime très attendu, et nous proposons Gosset Celebris 2012 à un moment où le vin est encore d’une jeunesse et d’une fraîcheur éclatantes mais pour moi, ce sera aussi un Champagne de garde car il ne fait que commencer à se révéler comme une cuvée d’exception.
Selon le Comité Champagne, les ventes de champagne ont pulvérisé tous les records en 2022, portées par le ciblage d’une clientèle aisée. Qu’en est-il de l’année 2023 ?
Nous clôturons au 31 mars 2024, il est encore un peu tôt pour commenter notre bilan, qui devrait toutefois rester supérieur aux années pré-covid.
1923 – 2023 : la maison Frapin fête le centenaire du cognac Château Fontpinot XO et célèbre ainsi cent ans de dégustations intemporelles. Le millésime 1990, trente ans d’âge, fait partie de la collection « Trésors du Château ». Le Cognac reste-t-il un atout majeur pour une maison comme la vôtre ?
Le Cognac constitue la racine de notre groupe familial. Son activité est fondamentale, notamment à l’exportation, dans le cadre d’un groupe diversifié de Vins & Spiritueux français.
Les États-Unis et la Chine sont-ils toujours des marchés de prédilection ?
Oui, en effet. Et la tendance à l’internationalisation des modes de consommation entraîne aussi une diversification bienvenue des marchés d’exportation.
Marque iconique de Bourgogne, réputée mondialement, spécialiste de la crème de cassis, des crèmes de fruits, des liqueurs et sirops de qualité, Vedrenne a vu le jour en 1923 et fête ses cent ans. Ce marché est-il important pour votre groupe ?
Les modes de consommation, notamment en cocktails, sont très favorables au développement des gammes de liqueurs comme Vedrenne, qui est effectivement un pilier du Groupe familial. Les sirops, dans le même contexte, en bénéficient, notamment au Moyen-Orient.
Vos trois Maisons sont labélisées Entreprise du Patrimoine Vivant depuis plusieurs années. Est-ce le gage d’un savoir-faire d’excellence, et de sa territorialité, qui lui ont valu cette distinction ?
Le savoir-faire d’excellence est l’essence même de cette labélisation EPV. Depuis plus de dix ans, nos différentes activités, liqueurs, Cognac et Champagne, ont été labélisées et nous avons à cœur d’en assurer la pérennité.
Maison familiale et indépendante
La plus ancienne maison de Vins de la Champagne : Aÿ 1584
Domaine Gosset
12 rue Godart-Roger – 51200 Epernay
03 26 56 99 56
www.champagne-gosset.com
