Rares sont les maisons de Champagne à posséder un savoir-faire que se transmettent les générations d’une même famille depuis quatre siècles. Aujourd’hui, c’est Alexandre Cattier qui tient les rênes du domaine...
Maison Gosset : Imaginer le futur dans le respect des traditions
La plus ancienne maison de vins de la Champagne se nourrit d’un passé riche et glorieux qui se conjugue au présent avec, en point de mire, un avenir où l’excellence reste le maître-mot. Jean-Pierre...
Caviar Ultreïa : Des perles d’émotion
Parfois baptisé « or noir », le caviar serait devenu le symbole du luxe – et accessoirement de la fête – pendant les Années Folles à Paris, et plus particulièrement dans l’univers artistique. De nos jours, il conserve...
Il était une fois : Les Éditions Diane de Selliers
Rāmāyana de Valmiki, illustré par les miniatures indiennes du XVIe au XIXe siècle Retour sur un texte sacré de la littérature indienne Clef de voûte de la culture indienne, le Rāmāyana, écrit en sanscrit au début de...
Alain Marty : Homme d’affaires, de passion et de convictions
Président du Cercle Wine Business, entrepreneur dans l’âme, ce petit-fils de vigneron, grand amateur de sport en général et de rugby en particulier, a pris très tôt sa vie à bras-le-corps. Son carnet d’adresses a...
Vincent Faudemer : Le « petit prince de l’art contemporain »
Artiste français le plus vendu en 2022, Vincent Faudemer expose ses œuvres depuis 2018 et ne compte pas s’arrêter là. Engagé dans de multiples projets créatifs, il travaille au développement de nouveaux...
David Bizet : « La création de mes plats reste intimement liée à ma vie au plus proche de la nature »
David Bizet est devenu chef exécutif des cuisines du palace The Peninsula Paris en mai 2020. Et pour la troisième année consécutive, L’Oiseau Blanc, le restaurant signature de l’établissement, a conservé ses deux...
La Zambie : Destination secrète
Cinq raisons de découvrir ce joyau africain Reconnue comme l’une des destinations les plus sûres, la Zambie est un magnifique pays d’Afrique australe qui abrite l’une des sept merveilles naturelles du monde : les chutes...
IMPERIAL TREASURE : Voyage aux confins de la gastronomie chinoise et des traditions séculaires
De l’Antiquité, en passant par les dynasties de saveurs qui ont jalonné son histoire aux saveurs plus contemporaines, la cuisine de l’empire du Milieu n’a eu de cesse de se diversifier, de se complexifier et de...
Nicolas Otton : « Nous nouons des liens renforcés avec les entrepreneurs. »
Alors que le contexte géopolitique est plus incertain que jamais, que l’inflation freine les élans et que les taux d’intérêt sont en hausse, les entrepreneurs français s’adaptent et l’entrepreneuriat se porte plutôt...
Clarins : La saga continue
Dans les années 1950, Jacques Courtin-Clarins ouvre son premier institut, rue Tronchet, à Paris. Son approche de la beauté est alors totalement novatrice. Soixante-dix ans plus tard, Clarins n’a pas pris une ride et...
Spa Esthederm – Les Lodges Sainte-Victoire, Aix-en-Provence
Les Lodges Sainte-Victoire Hôtel & Spa, situé à quelques minutes du centre-ville d’Aix-en-Provence, vous invitent à profiter d’une parenthèse pleine de charme au cœur de la Provence. Vivez un moment de calme, luxe...
